Borówki to rodzina roślin kwitnących, naturalnie występująca w Ameryce Północnej i Azji wschodniej. Zwykle są krzakami o rozmiarach wahających się pomiędzy od 10 cm do 4 m wysokości. Ich liście mają kształt od owalnego po lancetowaty, długość od 1 do 8 cm i szerokość od 0.5 do 3.5 cm. Liście niektórych odmian są całoroczne, u innych opadają sezonowo Kwiaty borówki mają dzwonowaty kształt, barwę białą, bladoróżową lub czerwoną, czasami z zabarwieniem zielonkawym. Owoce to jagody o średnicy od 5 do 16 mm z "koroną" na końcu. Początkowo mają barwę bladozieloną, następnie purpurowo-czerwoną, by w końcu, dojrzewając, osiągnąć barwę niebieską lub ciemnopurpurową. Dojrzałe owoce borówki mają słodki smak o różnym stopniu kwaśności. W arortymencie posiadamy odmiany: Earlyblue, Bluejay, Bluegold, Herbert, Brigitta, Nelson, Patriot, Bonus, Darrow.